Poitou-Charentes:

Sur la façade Atlantique, entre le bleu océan du littoral charentais et le vert du bocage, la région Poitou-Charentes perpétue son identité à travers une palette riche, authentique et variée de spécialités gastronomiques.

Parmi les plus réputées, les huîtres de Marennes-Oléron, le cognac du pays charentais, le beurre et les célèbres fromages de chèvre aux multiples saveurs.