ProductoLas
Encellas
Classe
de la leche : Leche de cabra francésa
colectada por la región del Poitou-Charentes.
Forma
de fabricación : Queso fresco de
fabricación tradicional, moldeado con el cucharón, en
encellas.
Peso
: 500 g ( queso y suero ).
Porcentaje
de materia grasa : 45%
A consumir de prefencia antes de : 30 días.
N° de beneplácito : F 79 184 01
CEE.
Lista de
los quesos
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