Warning: filesize() [function.filesize]: stat failed for telechargement/cra30an - crottin d'antan x30.pdf in /var/vhost/Yotabe/www/dev/telechargement.php on line 24
Poitou-Chevre

NOTRE FROMAGERIE ET SON ENVIRONNEMENT
RAYON COUPE
LE FRAIS EMBALLÉ
LE LIBRE SERVICE
LES SPÉCIALITÉS D'ANTAN
LOCALISATION, CONTACT

Flux RSS

Plan du site

 

 



 Le Crottin

CROTTIN AFFINE

Fabriqué exclusivement avec du lait de chèvre frais, collecté en Poitou Charentes, notre crottin est moulé à la main dans des moules individuelles.


Il est ensuite égoutté de façon traditionnelle et affiné en haloirs durant une quinzaine de jours, le temps pour lui d'exprimer toutes ses saveurs.



Classification : Pâte molle/Croûte fleurie
Famille : Spécialité chèvre
Origine : France/ Poitou Charentes/ Deux Sèvres
Ingrédients : Lait de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.
Emballage : Caisse bois traitée USA
Conservation : +2°/+6°C
Poids : 60 g

Cliquez ici pour télécharger le fichier
Fiche technique Crottin d'antan (x12) | 65.6 Ko -  Télécharger
Cliquez ici pour télécharger le fichier
Fiche technique Crottin d'antan (x30) | 0 Ko -  Télécharger